Barbera Asti

Vino prodotto nelle zone di Chiuro

Bouquet:

Colore rosso granato, al nasso profumi di lampone e fiori sevatici, richiami minerali, tannino setosi adatti a carni rosse e formaggi stagionati

Rosso Granato in Sant'Ambrogio in Valpolicella

Bouquet:

Colore rosso granato dovuto a lunghe macerazioni fino a maggio, poi messo in botti grandi per la fermentaione lunga fino a dicembre. 1 anno dopo la vendemmia, dopo l'ultimo travaso, viene imbottigliato e affinato per altri mesi. Ottimo per cioccolato, dolci e formaggi piccanti. Grado zuccherino minimo 102gr/litro.

Vino rosso zona Rio Negro Patagonia

Bouquet:

Vino rosso rubino con riflessi purpurei. Barrique di 8 mesi, note di peron, pepe speziato, vaniglia, bouquet armonico, persistenza. Adatto a carni e salumi

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Vino rosso di Mezzocorona

Bouquet:

Colore rosso rubino intenso, bouquet complesso di frutta matura, mirtillo, prugna, ribes rosso. Al palato corposo, pieno e piacevolmente tannico.

Vino rosso DOC Puglia

Bouquet:

Vino prodotto nel Salento. Selezione manuale delle uve. Invecchiamento in barrique di rovere francese per oltre 12 mesi. Affinamento in bottiglia per 3 mesi. Colore rosso con riflessi di porpora. Bouquet austero, marasca, carruba, mallo di noce. Abbinamenti con carni rosse, formaggi stagionati. Temperatura di servizio 16 gradi

Vino rosso DOCG senese

Bouquet:

Colore rosso rubino brillante. Maturazione in legno 6 mesi con sentori di frutta, note erbacee. Adatto con costolette di agnello, selvaggina e formaggi mediamente stagionati