Barolo DOCG affinamento in cantina per 24 mesi in botti grandi di Slavonia e affinamento in bottiglia per 15 mesi
Regione
Piemonte
Nazione
Italia
Nazione
Italia
Gradazione
13 gradi
Maggiori dettagli
Descrizione
Prezzo
120,00 €
IVA inclusa
BAROLO 1958 cantine batasiolo 1958 Kiola. , storico Barolo ,imperdibile, vinificazione in botti grandi che esaltano sapori che ti fanno sentire le vecchie vinificazioni lunghe a temperature medie con risultati di colori scarichi e grandi finezze , al naso tabacco cioccolato catramate spezie cuoio, vino da meditazione.
omaggio una bottiglia ,di HAUT BRION SEMPRE DEL 58
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Profumo: Intenso, fruttato con sentori di albicocca
Gusto: Secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatica
Abbinamenti gastronomici: Vino adatto ad accompagnare antipasti sia di mare che di terra, crudità di crostacei e molluschi, frittura sia italiana che di mare, carni bianche, salumi e formaggi semi stagionati
Champagne da un piccolo grande produttore. Selezione cuvee di Chardonnay pinto noir Pinot meunieur , sentori di crosta di pane, mandorla, invitante , bollicins splendida
Vino rosato ottenuto da pressatura soffice e fermentazione veloce, invecchiamento in tini d acciaio, colore rosa cerasuolo, sentori di floreali di biancospino, rosa, adatto come aperitivo servi a 12 14 grà massimo. att.ne servito fresco sembra leggero ,ma ha 1 gr
Vino bianco paglierino invecchiato in barrique rovere francese, note di frutta esotica, vaniglia che tendono al miele di acacia. Viscosità. Gusto armonico e delicato, ottimo per pesce crudo, pasta alle sarde, secondi di pesce e carni bianche
