Barolo DOCG affinamento in cantina per 24 mesi in botti grandi di Slavonia e affinamento in bottiglia per 15 mesi
Regione
Piemonte
Nazione
Italia
Nazione
Italia
Gradazione
13 gradi
Maggiori dettagli
Descrizione
Prezzo
120,00 €
IVA inclusa
BAROLO 1958 cantine batasiolo 1958 Kiola. , storico Barolo ,imperdibile, vinificazione in botti grandi che esaltano sapori che ti fanno sentire le vecchie vinificazioni lunghe a temperature medie con risultati di colori scarichi e grandi finezze , al naso tabacco cioccolato catramate spezie cuoio, vino da meditazione.
omaggio una bottiglia ,di HAUT BRION SEMPRE DEL 58
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RON parte est GUATEMALA, AL NASO di frutta secca, spezie dolcie cioccolato, in bocca equilibrato robusto, di grande impatto con note di vaniglia e mandorla temperatura di 43gr
da spremitura soffice delle uve di langa ,il mosto viene separato dalle bucce e messo invasche d'acciaio
affinamento a temperatura freddo a 5 gr. profumi floreali, adatto come apritivo, con piatti di antipasto di pesce e un semplice piattoidi prosciutto crudo , servire freddoa temperaturea 10 -12gr.
Il “Governo all’uso Toscano” è un’antica tecnica che consiste nella rifermentazione del vino con aggiunta di uve appassite. Affinato per tre mesi in barrique, questo vino presenta note di frutta a bacca rossa e vaniglia. Morbido, persistente e delicatamente speziato.
Colore : Rosso rubino intenso Odore : Fine, elegante bouquet di bacche rosse e delicate note di vaniglia Gusto : Un grande corpo, morbido e ricco, con buoni tannini e un finale lungo speziato
