Vino prodotto in Sicilia Zona SAMBUCA DI SICLIA, vigneti a spalliera,dopo la vinificazione Viene invecchiato in barriques di rovere francese media tostatura per 12 mesi, colore rosso porpora intenso, sentore di ribes , ciliegia matura, note speziate€9vuta alla tostatura della barrique, al palato robusto , potente con tannini presenti, ma delicati.
ottimo per piatti di carne ma anche primi come una busiata (pasta lunga trapanese)con sugo di cinghiale
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Colore giallo paglierino tenue e un profumo delicato con sentori erbacei molto pungenti e persistenti. al sapore è gradevole, armonioso e pieno, presenta anche una vena acidula e un lieve retrogusto amarognolo tipico della vinificazione di uve Arneis, A bottilgia costo €8.50
Vino a contatto con le fecce per 6 mesi con batonnage frequenti, riflessi roati, profumi speziati e note di peperone verde. Adatto per piatti saporiti, rombo all'isolana o astice alla catalana
RON parte est GUATEMALA, AL NASO di frutta secca, spezie dolcie cioccolato, in bocca equilibrato robusto, di grande impatto con note di vaniglia e mandorla temperatura di 43gr
Colore rosso rubino carico, uvaggio in acciaio, affinamento in bottiglia. Frutti rossi con nuances di ciliegia e viola. Adatto con salumi, formaggi e primi piatti
