Grappa
Bouquet:
Colore leggermente ambrato, olfatto con aromi semplici, ricordi floreali, fieno, sambuco. Impatto morbido, buona persistenza. Invecchiamento 12 mesi in botti di rovere
Vino bianco di Romans d'Isonzo
Bouquet:
Vino a contatto con le fecce per 6 mesi con batonnage frequenti, riflessi roati, profumi speziati e note di peperone verde. Adatto per piatti saporiti, rombo all'isolana o astice alla catalana
Vino bianco di Mezzocorona
Bouquet:
Colore giallo chiaro, note di pesca gialla, pera, camomilla, aromi dolci per affinamento in legno. Al palato risulta elegante.
DOM PERIGNON GRANDE VINTAGE 2015 LA struttura di Dom Pérignon 2015 appare orizzontale, ampia e diritta, riflettendo la luminosa austerità del vino. Ogni boccone copre il palato, impressionando con sapori netti, puliti, disegnati in linee rette anziché curve. Questo concetto strutturato è la firma autentica di Dom Pérignon, in cui il senso del tatto diventa fondamentale. Senza questa dimensione tattile, il sapore del vino non potrebbe dispiegarsi pienamente nello spazio e nel tempo della sua degustazione, rispecchiando lo spazio e il tempo della sua produzione.
COLORE GIALLO DORATO , SENTORI DI PESCA MATURA , MANDORLA
SU RICHIESTA
Colore giallo paglierino tenue e un profumo delicato con sentori erbacei molto pungenti e persistenti. al sapore è gradevole, armonioso e pieno, presenta anche una vena acidula e un lieve retrogusto amarognolo tipico della vinificazione di uve Arneis, A bottilgia costo €8.50