Barolo Riserva 2014

vino rosso  della piana ross calcaresa rotaliana, colore rosso rubino egusto vellutato, frutta pesca  maturo  albicocca ottimo accompagnamento arrosti, formaggi stagioanti

Vino rosso Sant'Ambrogio Valpolicella

Bouquet:

Colore rosso rubino con tonalità granata. I grappoli d'uva lasciati ad appassire sui graticci e in febbraio vengo diraspate e pigiate in maniera soffice. L'invecchiamento dura oltre 3 anni, una piccola parte in barrique e poi riunita in grandi botti, successivamente affinato in bottiglia. Note terziarie, al retrolfatto emergono ricordi di ciliegia e marasca sotto spirito. Ottimo con arrosti, fiorentine, formaggi e salumi speziati. Lascaiar decantare od ossigenare qualche ora o almeno 40 minuti.

Vino rosso zona Rio Negro Patagonia

Bouquet:

Vino rosso rubino con riflessi purpurei. Barrique di 8 mesi, note di peron, pepe speziato, vaniglia, bouquet armonico, persistenza. Adatto a carni e salumi

BAROLO  INVECCHIATO 7 ANNOI  84 .MESI IN BARRIQUE, 

Da massima delezione di uve dopo macerazione delle bucce in tini di legno, il mosto rimane a contatto per 20-30 giorni ,  frmentazione alcolica successiva e stabilizzazione in tini acciaio per 3 msi, il vino viene travasato in botti di rovere  francese dove invecchia per 84 mesi,

 da bere con un colore rosso granato con lievi note aranciate, olfatto ricco complesso  chiodi garofano , liquirizia , cacao e più che senevoglia , ma sopratutto al palato pieno ricco armonioso  lunghezze e persistenze incredibili.

ottimo per brasato, stinco,anatra, formaggi stagioanti un bitto di 10 anni.

Vino rosso Cabernet Sangiovese

Bouquet:

Colore rosso rubino, vinificazione in acciaio. Note di lampone e mirtillo maturi con una piacevole piccantezza.

Vino rosso Cabernet Sauvignon Merlot

Bouquet:

Colore rosso rubino molto intenso, elegante maturazione 18 mesi in legno. Prevalenza del Cabernet Sauvignon con presenza di nota balsamica, tannini corposi. Adatto con arrosti, formaggi stagionati e cinghiale.ATT.NE PRODOTTO SU RICHIESTA  MINIMO ORDINE 3 BOTTIGLIE

Confezione mista 6  RISERVE TRENTINI COSÌ DIVISE VINI ROSSI/ invecchiati in  barrique allieta francese 12 mesi e affinamento in bottiglia

2 TEROLDEGO RISERVA, 1 LAGREIN RISERVA,

BIANCHI/  fermentazioni lunghe e  barrique di 6 mesi affinamento minimo 6mesi in Bottiglia

1 Müller thurgau superiore 14 gradi

1 Pinot grigi riserva , 1 Chardonnay riserva

Vino rosso prodotto nelle zone di Teglio Tirano

Bouquet:

Colore rosso granato luminoso, al naso si esprime su intensi profumi di viola appassita, confetture di mora e spezie dolci. Al sorso è caldo, con finale armonioso e fine