BARBERA ALBA magnum...
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Prezzo
35,00 €
MERLOT DOC FRIULI BRAIDOT
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Prezzo
13,00 €
PROSECCO DOCG MILLESIMATO...
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Prezzo
57,00 €
Lagrein Pitzner ALTO ADIGE
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Prezzo
21,00 €
RUM GUYANA 45GR
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Prezzo
110,00 €
GIN MONKEY'S
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Prezzo
55,00 €
FRAPPATO IGT AVIDE
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Prezzo
15,00 €
SAUVIGNON FRIULI BRAIDOT
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Prezzo
13,00 €
CABERNET SAUVIGNON SICILIA...
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Prezzo
120,00 €
LAZIO BIANCO IGP BIO
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Prezzo
20,00 €
CHARDONNAJ SEMILLON PATAGONIA
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Prezzo
12,90 €
Grillo fileno
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Prezzo
15,00 €
LAMBRUSCO GUARESCHI
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Prezzo
9,50 €
LO NERO D.AVOLA AVIDE
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Prezzo
9,00 €
VINO ROSSO bio certificato vinificato in acciaio semplice rosso rubino al palato frutta fresca prugna pesca gialla melograno ottimo per antipasti di prosciutto fomaggi freschi e primi piatti tagliatelle al ragu, al palato comunque un bel tannino con una buona persistenza
SAUVIGNON DOC COLLIO KURTIN
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Prezzo
14,00 €
- Direttore Enologico: Alejandro Vigil
- Vinificatore: Fernando Buscema
- Vitigno: 54% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 21% Malbec
- Gradazione alcolica: 13,90%
- Acidità totale: 5,7 grammi/litro
- pH: 3,64
VINIFICAZIONE
La vendemmia viene fatta a mano e la fermentazione avviene in piccole botti di rovere, vasche di cemento e acciaio inox, a temperature di 26-28ºC per circa 10-15 giorni. La macerazione post-fermentativa dura tra i 5 e i 10 giorni. Il vino svolge la fermentazione malolattica e viene poi affinato in botti di rovere francese per 18 mesi. Alla fine del nostro inverno, il Dr. Nicolás Catena Zapata supervisiona la miscela finale prima dell'imbottigliamento.