Vino bianco zona GARA
Bouquet:
Colore bianco paglierino intenso. Vigneti sul lago di Gardaò Lavorazione in acciaio a temperatura controllata, profumi di frutta esotica, albicocca e pesche noci. Piatti a base di pesce.
Vino rosso zona Sambuca Sicilia
Bouquet:
Vino rosso rubino con lievi note mattonate, maturazione in barrique di rovere francese per circa 10 mesi. Profumo complesso di frutti di bosco, con note piacevoli di liquirizia e cioccolato
Vino bianco Collio
Bouquet:
Colore giallo paglierino, bouquet floreale, note di zafferano, ananas da accomapagnare ad antipasti, minestre di pesce al vapore
Vino rosso Sant'Ambrogio Valpolicella
Bouquet:
Colore rosso rubino carico, vino ripassato con vinacce di recioto e amarone, sensazione di prugna e marasca cotte con piacevole impatto olfattivo. Indicato oltre alle carni rosse e selvaggina anche per intingoli
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Château de grezel CAHORS DOCPrezzo 9,90 €PROSECCO DOCG MILLESIMATO...Prezzo 57,00 €BAS ARMAGNAC 1999Prezzo 145,00 €Barolo 58 KIOLAPrezzo 120,00 €SASSICAIA 2017Prezzo 310,00 €Lazio rosso ROSSO ROMADOC BIOPrezzo 20,00 €rosato piemontePrezzo 9,50 €
da spremitura soffice delle uve di langa ,il mosto viene separato dalle bucce e messo invasche d'acciaio
affinamento a temperatura freddo a 5 gr. profumi floreali, adatto come apritivo, con piatti di antipasto di pesce e un semplice piattoidi prosciutto crudo , servire freddoa temperaturea 10 -12gr.
NOBILE DI MONTEPULCIANO...Prezzo 60,00 €BARBERA DOC MONFERRATO 6...Prezzo 63,00 €FRANCIACORTA SATEN BRUTPrezzo 30,00 €GEWURZTRAMINER PITZNERPrezzo 21,00 €ROMA DOC BIANCO FEDERICIPrezzo 16,00 €BAROLO PERTINACEPrezzo 45,00 €Falanghina doc sannjoPrezzo 12,00 €ROERO langhePrezzo 16,50 €Cento CaminiPrezzo 9,00 €Vino rosso IGT
Bouquet:
Colore rosso rubino carico, uvaggio in acciaio, affinamento in bottiglia. Frutti rossi con nuances di ciliegia e viola. Adatto con salumi, formaggi e primi piatti