Vino rosso zona Sambuca Sicilia
Bouquet:
Vino rosso rubino con lievi note mattonate, maturazione in barrique di rovere francese per circa 10 mesi. Profumo complesso di frutti di bosco, con note piacevoli di liquirizia e cioccolato
Vino rosso Sant'Ambrogio Valpolicella
Bouquet:
Colore rosso rubino carico, vino ripassato con vinacce di recioto e amarone, sensazione di prugna e marasca cotte con piacevole impatto olfattivo. Indicato oltre alle carni rosse e selvaggina anche per intingoli
Vino bianco Collio
Bouquet:
Colore giallo paglierino, bouquet floreale, note di zafferano, ananas da accomapagnare ad antipasti, minestre di pesce al vapore
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CATARRATTO CANICATTI...Prezzo 10,50 €Langhe doc bianco SCIULUNPrezzo 18,00 €Pinot Grigio Riserva...Prezzo 120,00 €
Vino bianco di Mezzocorona
Bouquet:
Colore giallo chiaro, note di pesca gialla, pera, camomilla, aromi dolci per affinamento in legno. Al palato risulta elegante.
FRIULANO BRAIDOTPrezzo 13,00 €GEWURZTRAMINER PITZNERPrezzo 21,00 €FIANO DI AVELLINO DOCGPrezzo 20,00 €CHARDONNAJ SEMILLON PATAGONIAPrezzo 12,90 €LAZIO BIANCO IGP BIOPrezzo 20,00 €VERMENTINO IGT TOSCANAPrezzo 9,50 €sauvignon castel fIRMIAN...Prezzo 90,00 €SAUVIGNON FRIULI BRAIDOTPrezzo 13,00 €Inzolia Feudo ArancioPrezzo 10,00 €Vino bianco zona Sambuca Sicilia
Bouquet:
Vino bianco paglierino. Maturazione sui lieviti per 4 mesi con note di albicocca, pera, mela. Al gusto è flagrante e intenso, morbido, avvolgente con profumi netti di camomilla, mimosa, sentore di mela. Spiccata personalità. Abbinamento con spaghetti ai ricci di mare, baccalà fritto, sarde, sogliola mugnaia, cernia al forno
FALANGHINA luna neraPrezzo 12,00 €TRAMINER FRIULANO BRAIDOTPrezzo 13,00 €greco di tufo luna neraPrezzo 16,00 €100 % uve greco di tufo vinificazione in acciaio
Profumo: Intenso, fruttato con sentori di albicocca
Gusto: Secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatica
Abbinamenti gastronomici: Vino adatto ad accompagnare antipasti sia di mare che di terra, crudità di crostacei e molluschi, frittura sia italiana che di mare, carni bianche, salumi e formaggi semi stagionati