PIETRAAMARA ALDEGHERI VERONA

Specifiche tecniche

Cantina
Aldegheri
Uvaggio
Corvina e rondinella. Vecchi vitigni autoctoni e altre varietà raccomandate a completare
Regione
Veneto
Nazione
Italia
Gradazione
12.5/13 gradi
Bottiglia
0.75 lt

Maggiori dettagli

Descrizione

Prezzo

19,50 €
IVA inclusa
Quantità

Pietramara è un igt del veneto che si produce esclusivamente da vigneti di collina, i cui grappoli migliori dopo la vendemmia vengono lasciati appassire su graticci. Prima della mescita è lungamente invecchiato in botti di rovere e poi in bottiglia nelle cantine sotterranee.

Robusto, pieno, caldo, il profumo ricorda le amarene sotto spirito, la liquirizia, il cuoio e, molto debolmente, anche il legno. Ottimo con arrosti e selvaggina, è l’ideale con formaggi stravecchi e/o piccanti e non ha eguali sorseggiato tra i lieti conversari di fine pasto. Si consiglia di stappare qualche ora prima oppure “ossigenare” con decanter. Va servito a 18-20°c.

I clienti che hanno comprato questo prodotto hanno anche comprato:

  • Amarone classico
    Amarone classico
    Prezzo 36,00 €

    Vino rosso Sant'Ambrogio Valpolicella

    Bouquet:

    Colore rosso rubino con tonalità granata. I grappoli d'uva lasciati ad appassire sui graticci e in febbraio vengo diraspate e pigiate in maniera soffice. L'invecchiamento dura oltre 3 anni, una piccola parte in barrique e poi riunita in grandi botti, successivamente affinato in bottiglia. Note terziarie, al retrolfatto emergono ricordi di ciliegia e marasca sotto spirito. Ottimo con arrosti, fiorentine, formaggi e salumi speziati. Lascaiar decantare od ossigenare qualche ora o almeno 40 minuti.

    Anteprima
    PIETRADOLCE ALDEGHERI VERONA
    Prezzo 19,50 €
    Anteprima
chat Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

16 altri prodotti nella stessa categoria: