Grappa Aiola
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Prezzo
31,00 €
Grappa
Bouquet:
Colore leggermente ambrato, olfatto con aromi semplici, ricordi floreali, fieno, sambuco. Impatto morbido, buona persistenza. Invecchiamento 12 mesi in botti di rovere
GARGANEGA VERONA
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Prezzo
8,50 €
uva bianca tipica veronese , semplice fermentazione in acciaio e macerazione a freddo, vino fresco colore giallo paglierino scarico , floreale
fresco da aperitivo, invitante.
le pietre ROSSO veronese
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Prezzo
6,00 €
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NICOLAS CATENAPrezzo 185,00 €- Direttore Enologico: Alejandro Vigil
- Vinificatore: Fernando Buscema
- Vitigno: 54% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 21% Malbec
- Gradazione alcolica: 13,90%
- Acidità totale: 5,7 grammi/litro
- pH: 3,64
VINIFICAZIONE
La vendemmia viene fatta a mano e la fermentazione avviene in piccole botti di rovere, vasche di cemento e acciaio inox, a temperature di 26-28ºC per circa 10-15 giorni. La macerazione post-fermentativa dura tra i 5 e i 10 giorni. Il vino svolge la fermentazione malolattica e viene poi affinato in botti di rovere francese per 18 mesi. Alla fine del nostro inverno, il Dr. Nicolás Catena Zapata supervisiona la miscela finale prima dell'imbottigliamento.
GIN DOLCE VITAPrezzo 55,00 €
NEBBIOLO ALBA MASSUCCOPrezzo 19,00 €
BAROLO PERTINACEPrezzo 45,00 €
LAMBRUSCO GUARESCHIPrezzo 9,50 €
SAUVIGNON DOC COLLIO polencicPrezzo 14,00 €
carmignano Poggilarca dOCGPrezzo 17,50 €
CERASUOLO DI SICILIA DOCG...Prezzo 22,00 €
PINOT NERO A.ADIGE...Prezzo 90,00 €
50&50 CAPANNELLE VINOPrezzo 110,00 €
GIN LADYPrezzo 49,00 €
BRUNELLO DOCG COLLEMATTONIPrezzo 75,00 €
ARRAN WHISKY BOOTHY QUARTER...Prezzo 65,00 €
