Amarone classico

Amarone classico
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Specifiche tecniche

Cantina
Aldegheri
Uvaggio
Uve corvina e rondinella
Regione
Veneto
Nazione
Italia
Gradazione
15 gradi
Bottiglia
0.75 lt

Descrizione

Prezzo

30,00 €
IVA inclusa
Quantità

Descrizione

Vino rosso Sant'Ambrogio Valpolicella

Bouquet:

Colore rosso rubino con tonalità granata. I grappoli d'uva lasciati ad appassire sui graticci e in febbraio vengo diraspate e pigiate in maniera soffice. L'invecchiamento dura oltre 3 anni, una piccola parte in barrique e poi riunita in grandi botti, successivamente affinato in bottiglia. Note terziarie, al retrolfatto emergono ricordi di ciliegia e marasca sotto spirito. Ottimo con arrosti, fiorentine, formaggi e salumi speziati. Lascaiar decantare od ossigenare qualche ora o almeno 40 minuti.

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