Vino rosso zona Rio Negro Patagonia
Bouquet:
Vino rosso rubino con riflessi purpurei. Barrique di 8 mesi, note di peron, pepe speziato, vaniglia, bouquet armonico, persistenza. Adatto a carni e salumi
Vino rosso nella zona di Nizza di Monferrato
Bouquet:
Rosso rubino, vinoso all'olfatto, aromi di frutta matura, pesca gialla. Abbinamento con primi piatti, tajarin con sugo di lepre o carni di vitello
Vino rosso DOCG senese
Bouquet:
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso leggermente speziato, frutta matura, tannini intensi. Affinamento in botti grandi per 2 anni e almeno 3 mesi in bottiglia. Adatto con piatti saporiti toscani, fiorentina e grigliate di carne
SU RICHIESTA
Vino rosso Sant'Ambrogio Valpolicella
Bouquet:
Colore rosso rubino con tonalità granata. I grappoli d'uva lasciati ad appassire sui graticci e in febbraio vengo diraspate e pigiate in maniera soffice. L'invecchiamento dura oltre 3 anni, una piccola parte in barrique e poi riunita in grandi botti, successivamente affinato in bottiglia. Note terziarie, al retrolfatto emergono ricordi di ciliegia e marasca sotto spirito. Ottimo con arrosti, fiorentine, formaggi e salumi speziati. Lascaiar decantare od ossigenare qualche ora o almeno 40 minuti.
Vino rosso prodotto zona Treiso Cuneo
Bouquet:
Vino rosso granato con riflessi rubino, intenso sentore di cioccolato, pepe, cannella, liquirizia, tannini morbidi. Si abbina a piatti saporiti, carni grigliate e formaggi