Vino bianco con vinificazione acciaio e affinamento in bottiglia
Regione
Trentino-Alto Adige
Nazione
Italia
Gradazione
12.5/13 gradi
Bottiglia
0.75 lt
Maggiori dettagli
Descrizione
Prezzo
54,00 €
IVA inclusa
Aromi agrumati di pompelmo e lime, note floreali delicate di fiori bianchi e acacia, contornate da frutta gialla e bianca tipo pesca e melone.al palato Piacevole mineralità e sapidità con finale molto fragrante la nosiola nome deriva da nocciola con il colore cromatico della maturazione dell'acino
colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
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Vino bianco paglierino invecchiato in barrique rovere francese, note di frutta esotica, vaniglia che tendono al miele di acacia. Viscosità. Gusto armonico e delicato, ottimo per pesce crudo, pasta alle sarde, secondi di pesce e carni bianche
Colore rosso rubino con tonalità granata. I grappoli d'uva lasciati ad appassire sui graticci e in febbraio vengo diraspate e pigiate in maniera soffice. L'invecchiamento dura oltre 3 anni, una piccola parte in barrique e poi riunita in grandi botti, successivamente affinato in bottiglia. Note terziarie, al retrolfatto emergono ricordi di ciliegia e marasca sotto spirito. Ottimo con arrosti, fiorentine, formaggi e salumi speziati. Lascaiar decantare od ossigenare qualche ora o almeno 40 minuti.
