Vino bianco pressatura e affinamento in acciaio a temperatura controllata
Regione
Patagonia
Nazione
Italia
Gradazione
13 gradi
Bottiglia
0.75 lt
Maggiori dettagli
Descrizione
Prezzo
12,90 €
IVA inclusa
CHARDONNAJ SEMILLON PATAGONIA, uno dei pochi prodotti presenti sul mercato italiano, dalle colline RIO NEGRO in Patagonia, 80% chardonnay 20% semillon vinificazione in acciaio e affinamento lungo di oltre 8 mesi in bottiglia con un leggero passagio in barique di 60 giorni, danno quel tocco al naso di pompelmo, banana e frutta esotica, ,Ottimo come aperitivo o con gambs (gameberoni argentini).
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Vino bianco paglierino invecchiato in barrique rovere francese, note di frutta esotica, vaniglia che tendono al miele di acacia. Viscosità. Gusto armonico e delicato, ottimo per pesce crudo, pasta alle sarde, secondi di pesce e carni bianche
da spremitura soffice delle uve di langa ,il mosto viene separato dalle bucce e messo invasche d'acciaio
affinamento a temperatura freddo a 5 gr. profumi floreali, adatto come apritivo, con piatti di antipasto di pesce e un semplice piattoidi prosciutto crudo , servire freddoa temperaturea 10 -12gr.
Colore giallo paglierino tenue e un profumo delicato con sentori erbacei molto pungenti e persistenti. al sapore è gradevole, armonioso e pieno, presenta anche una vena acidula e un lieve retrogusto amarognolo tipico della vinificazione di uve Arneis, A bottilgia costo €8.50
