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NEBBIOLO ALBAPrezzo 15,00 €le pietre ROSSO veronesePrezzo 6,00 €TERRANO CARSO CASTELLO...Prezzo 24,00 €TRAMINER ALKURPrezzo 11,50 €CATARRATTO CANICATTI...Prezzo 10,50 €BAROLO 7 ANNIPrezzo 70,00 €
BAROLO INVECCHIATO 7 ANNOI 84 .MESI IN BARRIQUE,
Da massima delezione di uve dopo macerazione delle bucce in tini di legno, il mosto rimane a contatto per 20-30 giorni , frmentazione alcolica successiva e stabilizzazione in tini acciaio per 3 msi, il vino viene travasato in botti di rovere francese dove invecchia per 84 mesi,
da bere con un colore rosso granato con lievi note aranciate, olfatto ricco complesso chiodi garofano , liquirizia , cacao e più che senevoglia , ma sopratutto al palato pieno ricco armonioso lunghezze e persistenze incredibili.
ottimo per brasato, stinco,anatra, formaggi stagioanti un bitto di 10 anni.
MAGNUM VALPOLICELLA...Prezzo 32,00 €Fiasco Chianti lt 2 cart per 3Prezzo 60,00 €Cassetta mista 6 bottiglie...Prezzo 66,00 €Confezione mista 6 RISERVE TRENTINI COSÌ DIVISE VINI ROSSI/ invecchiati in barrique allieta francese 12 mesi e affinamento in bottiglia
2 TEROLDEGO RISERVA, 1 LAGREIN RISERVA,
BIANCHI/ fermentazioni lunghe e barrique di 6 mesi affinamento minimo 6mesi in Bottiglia
1 Müller thurgau superiore 14 gradi
1 Pinot grigi riserva , 1 Chardonnay riserva
Chianti DOCG RiservaPrezzo 19,00 €Vino rosso DOCG senese
Bouquet:
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso leggermente speziato, frutta matura, tannini intensi. Affinamento in botti grandi per 2 anni e almeno 3 mesi in bottiglia. Adatto con piatti saporiti toscani, fiorentina e grigliate di carne
Barbera alba stefano FARINAPrezzo 15,50 €ruviano VERDICCHIO CONF PER 6Prezzo 57,00 €MOSCATO ROSA TRENTINOPrezzo 19,50 €Vitigno/ moscato giallo
colore giallo paglierino.Aromi fruttati complessi che ricordano la frutta secca. Struttura molto equilibrata con una freschezza fine e gradevole, lunga persistenza. Si accompagna con dessert raffinati, a base di miele e frutta secca,ma anche foie gras,
temperatura servizio 8-10 C°