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PIETRAAMARA ALDEGHERI VERONAPrezzo 25,00 €
Chardonnay Feudo ArancioPrezzo 10,00 €Vino bianco zona di Acate Ragusa
Bouquet:
Vino bianco paglierino invecchiato in barrique rovere francese, note di frutta esotica, vaniglia che tendono al miele di acacia. Viscosità. Gusto armonico e delicato, ottimo per pesce crudo, pasta alle sarde, secondi di pesce e carni bianche
KETEL ONE VODKAPrezzo 110,00 €
PROSECCO GOLD POPI conf per 6Prezzo 66,00 €
GRIGNOLINO ASTI MACARIO6...Prezzo 63,00 €
LAMBRUSCO GUARESCHIPrezzo 9,50 €
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CABERNET DOC COLLIO POLENCICPrezzo 14,00 €l vino rosso Cabernet Franc di Isidoro Polencic, alla deustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Il profumo è intenso con sentori di frutta a bacca rossa e caratteristiche note erbacee. Al palato risulta denso, carico, fortemente fruttato e di notevole struttura.Si abbina con arrosti di carne rossa, cacciagione e selvaggina.
NICOLAS CATENAPrezzo 185,00 €- Direttore Enologico: Alejandro Vigil
- Vinificatore: Fernando Buscema
- Vitigno: 54% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 21% Malbec
- Gradazione alcolica: 13,90%
- Acidità totale: 5,7 grammi/litro
- pH: 3,64
VINIFICAZIONE
La vendemmia viene fatta a mano e la fermentazione avviene in piccole botti di rovere, vasche di cemento e acciaio inox, a temperature di 26-28ºC per circa 10-15 giorni. La macerazione post-fermentativa dura tra i 5 e i 10 giorni. Il vino svolge la fermentazione malolattica e viene poi affinato in botti di rovere francese per 18 mesi. Alla fine del nostro inverno, il Dr. Nicolás Catena Zapata supervisiona la miscela finale prima dell'imbottigliamento.
RUCHE Docgcastagnole...Prezzo 18,00 €
VITOVSKA LUPINC BIANCO...Prezzo 30,00 €
GEWURZTRAMINER PITZNERPrezzo 21,00 €
MULLER THURGAU SUPERIORE...Prezzo 108,00 €
FIANO DI AVELLINO DOCG cart x6Prezzo 120,00 €
Teroldego senza solfitiPrezzo 15,00 €Vino rosso di Mezzocorona
Bouquet:
Colore rosso rubino intenso, profumi di mirtillo selvatico e mora. Al palato tannini vellutati.