Vino bianco con vinificazione acciaio e affinamento in bottiglia
Regione
Friuli-Venezia Giulia
Nazione
Italia
Gradazione
13 gradi
Bottiglia
0.75 lt
Maggiori dettagli
Descrizione
Prezzo
30,00 €
IVA inclusa
VITOVSKA vino bianco Carso doc raccolta a mano delle uve selezionate, pigiatura, breve macerazione. Il 20% del prodotto viene affinato in botti di rovere per un periodo di 9 mesi, mentre il restante prodotto viene lasciato affinare sulle fecce totale per un identico periodo di 9 mesi. PRODOTTO A 12 KM TRIESTE 3 km confine slovene, la terrra arida rossa ricca di ferro e calcare, colore giallo paglierino CARICO, PROFUMI sentori di miele, mandorla , aromatico, cera di api.in bocca fine ed elegante, servire a 10-12 gr,ottimo per crudite di pesce.
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Vino bianco paglierino invecchiato in barrique rovere francese, note di frutta esotica, vaniglia che tendono al miele di acacia. Viscosità. Gusto armonico e delicato, ottimo per pesce crudo, pasta alle sarde, secondi di pesce e carni bianche
Profumo: Intenso, fruttato con sentori di albicocca
Gusto: Secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatica
Abbinamenti gastronomici: Vino adatto ad accompagnare antipasti sia di mare che di terra, crudità di crostacei e molluschi, frittura sia italiana che di mare, carni bianche, salumi e formaggi semi stagionati
