Il “Governo all’uso Toscano” è un’antica tecnica che consiste nella rifermentazione del vino con aggiunta di uve appassite. Affinato per tre mesi in barrique, questo vino presenta note di frutta a bacca rossa e vaniglia. Morbido, persistente e delicatamente speziato.
Colore : Rosso rubino intenso Odore : Fine, elegante bouquet di bacche rosse e delicate note di vaniglia Gusto : Un grande corpo, morbido e ricco, con buoni tannini e un finale lungo speziato
uva bianca tipica veronese , semplice fermentazione in acciaio e macerazione a freddo, vino fresco colore giallo paglierino scarico , floreale
fresco da aperitivo, invitante.
Artimino, Carmignano (PO), Italia
Tipologia: Olio Evo multivarietale
Varietà olive: Frantoio, Moraiolo, Leccino, ed altre minori
Raccolto: 2022
ZONa di produzione provincia di PRATO colline distanti 20km verso FIRENZE SUD OVEST
Confezione mista 6 RISERVE TRENTINI COSÌ DIVISE VINI ROSSI/ invecchiati in barrique allieta francese 12 mesi e affinamento in bottiglia
2 TEROLDEGO RISERVA, 1 LAGREIN RISERVA,
BIANCHI/ fermentazioni lunghe e barrique di 6 mesi affinamento minimo 6mesi in Bottiglia
1 Müller thurgau superiore 14 gradi
1 Pinot grigi riserva , 1 Chardonnay riserva