Filtri attivi
- Uvaggio: Corvina e rondinella. Vecchi vitigni autoctoni e altre varietà raccomandate a completare
- Uvaggio: Vino aromatizzato con erbe e spezie in infusione con temperature intorno ai 20 gradi
- Uvaggio: Vino giallodorato Dolegna Collio
- Uvaggio: Vino spumante con affinamento in bottiglia per 30 mesi
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Rotari Brut
20,00 €Vino spumante metodo classico
Bouquet:
Colore giallo paglierino con eleganza del Chardonnay, brut blanc de blanc, profumo frutta gialla matura, note di nocciola e un tocco dolce di vaniglia
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Piccolit DOCG
20,00 €Vino giallo d'orato Collio
Bouquet:
L'Uva viene raccolta in piccole cassettine, viene posta in fruttaio. Appasimento fino a metà novembre, pressatura a freddo e fermentazione. Affinamento in barrique. Vino da meditazione, note di acacia e tiglio, frutta matura. Vino da fine pasto con pasticceria secca, evitare che la bottiglia prenda sbalzi di temperatura
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Barolo Chinato
28,00 €Vino speziato aromatizzato
Bouquet:
Vino da dessert, specialmente con cioccolato. In bocca l'impatto della china è ben bilanciato dallo zucchere e dall'alcool
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Valpolicella Ripasso
24,00 €Vino rosso Sant'Ambrogio Valpolicella
Bouquet:
Colore rosso rubino carico, vino ripassato con vinacce di recioto e amarone, sensazione di prugna e marasca cotte con piacevole impatto olfattivo. Indicato oltre alle carni rosse e selvaggina anche per intingoli
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