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  • 14,00 € - 185,00 €

Uvaggio

Vino rosso

Vino rosso

Filtri attivi

  • Uvaggio: Barolo DOCG affinamento in cantina per 24 mesi in botti grandi di Slavonia e affinamento in bottiglia per 15 mesi
  • Uvaggio: CABERNET MALBEC
  • Uvaggio: Uva Nero d'Avola e Syrah
  • Uvaggio: Uva Primitivo
  • Uvaggio: Vino rosso con fermentazione da 10-12 giorni in botti di rovere per 2 anni e in bottiglie per 1 anno
  • Barolo 2019 Stradun

    32,00 €

    Vino rosso prodotto nei vigneti Monforte, Novello Castiglione Falletto

    Bouquet:

    Rosso granato brillante con lieve note aranciate: gusto ricco, morbido, tannico

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  • Sassella REALE BETTINI

    35,00 €

    Vino prodotto nelle zone di Chiuro SELEZIONE DI UVE  INVECCHIAMENTO IN BOTTIGRANDI PER 2 ANNI AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA

    Bouquet:

    Colore rosso granato, al nasso profumi di lampone e fiori sevatici, richiami minerali, tannino setosi adatti a carni rosse e formaggi stagionati

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  • Primitivo Manduria

    15,00 €

    Vino rosso DOC Puglia

    Bouquet:

    Vino prodotto nel Salento. Selezione manuale delle uve. Invecchiamento in barrique di rovere francese per oltre 12 mesi. Affinamento in bottiglia per 3 mesi. Colore rosso con riflessi di porpora. Bouquet austero, marasca, carruba, mallo di noce. Abbinamenti con carni rosse, formaggi stagionati. Temperatura di servizio 16 gradi

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  • Scialo Nero D'Avola - Syrah

    14,00 €

    Vino rosso zona Canicattì - Agrigento

    Bouquet:

    Vino rosso rubino con sfumature porpora. Olfatto note tendente al ribes nero. Affinamento in barili di rovere francese. Grande caratura, consigliato con ravioli di ricotta, guanciale di suino, gulasch. Impeccabile con formaggi e pasta dura

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  • Barolo 58 KIOLA

    120,00 €
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  • PRIMITIVO SALENTO CART PER 6

    54,00 €
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  • NICOLAS CATENA

    185,00 €
    • Direttore Enologico: Alejandro Vigil
    • Vinificatore: Fernando Buscema
    • Vitigno: 54% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 21% Malbec
    • Gradazione alcolica: 13,90%
    • Acidità totale: 5,7 grammi/litro
    • pH: 3,64

    VINIFICAZIONE

    La vendemmia viene fatta a mano e la fermentazione avviene in piccole botti di rovere, vasche di cemento e acciaio inox, a temperature di 26-28ºC per circa 10-15 giorni. La macerazione post-fermentativa dura tra i 5 e i 10 giorni. Il vino svolge la fermentazione malolattica e viene poi affinato in botti di rovere francese per 18 mesi. Alla fine del nostro inverno, il Dr. Nicolás Catena Zapata supervisiona la miscela finale prima dell'imbottigliamento.

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