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Ribolla Spumante
15,00 €Spumante Charmat di Romans d'Isonzo
Bouquet:
Colore giallo paglierino con note speziate di fiori bianchi e di erbe aromatiche, da bere come aperitivo o piatti in accompagnamento di molluschi o piatti di cucina vegetariana
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Grillo BIO Sicilia
18,00 €Vino bianco BIO CERT zona Canicattì - Agrigento
Bouquet:
Vino bianco innovativo per sapidita e freschezza , colore paglierino con profumi netti armoniosi di fieno, ance camomilla, mimosa, sentore di mela. Spiccata personalità. Abbinamento spaghetti ai ricci di mare, baccalà fritto, sarde, sogliola mugnaia e cernia al forno
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Scialo Nero D'Avola - Syrah
14,00 €Vino rosso zona Canicattì - Agrigento
Bouquet:
Vino rosso rubino con sfumature porpora. Olfatto note tendente al ribes nero. Affinamento in barili di rovere francese. Grande caratura, consigliato con ravioli di ricotta, guanciale di suino, gulasch. Impeccabile con formaggi e pasta dura
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Centuno Nero D'avola
14,00 €Vino rosso zona Canicattì - Agrigento
Bouquet:
Vino rosso rubino profondo, luminoso, tendente al violaceo. 8 mesi in barrique di rovere francese. Profumi di mimosa e camomilla con sentori di mandorla
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