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CASTELLO ROMITORIO
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MONTEVERTINE
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SOLDERA
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Prezzo
70,00 € - 1.400,00 €
Uvaggio
40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc e 10% Verdot
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Barbera d'Alba
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Corvina e rondinella. Vecchi vitigni autoctoni e altre varietà raccomandate a completare
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Dolcetto d'Alba
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Fermentazione in acciao con temperatura controllata
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MALBEC
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MONTEPULCIANO 90% CANAIOLO %
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Nebbiolo fermentazione in vasche acciaio e affinamento tonneaux
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RUCHE castagnole monferrato
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Sangiovese syrah
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Spumante con uve a pressatura soffice. Vino rifermentato in autoclave per esaltare i suoi aromi
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Uva Malbec
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Uva Syrah
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Uve IGT Toscana Centrale
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Uve Sangiovese
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Uve Sangiovese 92% Canaiolo Colorino
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Uve Sangiovese 95% Canaiolo
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Uve Sangiovese Canaiolo
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Uve Sangiovese Canaiolo Merlot
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Uve corvina e rondinella
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VERMENTINO I
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Vino bianco Trentino con macerazione a freddo e pressatura soffice
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Vino bianco con uve selezionate. Fermentazione in vasche refrigerate in acciaio
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Vino bianco con vinificazione acciaio e affinamento in bottiglia
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Vino bianco vinificato in vasche di acciaio. Spremitura soffice a freddo
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Vino giallodorato Dolegna Collio
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Vino rosso con affinamento in botti grandi di rovere 30-40 hl
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Vino rosso con fermentazione da 10-12 giorni in botti di rovere per 2 anni e in bottiglie per 1 anno
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Vino rosso con fermentazione in acciaio e invecchiamento in botte grande per 30 mesi
(2)
Vino rosso in fermentazione a temperatura controllata
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assemblaggio di + vitigni
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nebbiolo
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PERGOLE TORTE MONTEVERTINE...
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BRUNELLO DOCG CASTELLO...
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