Vino bianco di Mezzocorona

Bouquet:

Colore giallo paglierino intenso, profumo floreale e speziato con note di frutta tropicale di fiori selvatici

Vino bianco zona Sambuca Sicilia

Bouquet:

Vino bianco paglierino. Maturazione sui lieviti per 4 mesi con note di albicocca, pera, mela. Al gusto è flagrante e intenso, morbido, avvolgente con profumi netti di camomilla, mimosa, sentore di mela. Spiccata personalità. Abbinamento con spaghetti ai ricci di mare, baccalà fritto, sarde, sogliola mugnaia, cernia al forno

da spremitura soffice delle uve di langa ,il mosto viene separato dalle bucce e messo invasche d'acciaio 

affinamento  a temperatura freddo a 5 gr.  profumi floreali, adatto come apritivo, con piatti  di antipasto di pesce e un semplice piattoidi prosciutto crudo , servire freddoa temperaturea 10 -12gr. 

KERNER  GAFFER VON FELDENREICH  VINO  BIANCO ALTO ADUIGE  DI PICCOLE PRODUZIONE DI VIGNETI  VALLE ISARCO  rese bassisime , grande mineralita, profumi di lichees , gelsomino,  mnadorlo ,  ma sopratutto  frutta tropicali , mango,  papaia, adatto a crudite di pesce,  aragosta , e sampietro alla' isolana,