Vino giallo d'orato Collio

Bouquet:

L'Uva viene raccolta in piccole cassettine, viene posta in fruttaio. Appasimento fino a metà novembre, pressatura a freddo e fermentazione. Affinamento in barrique. Vino da meditazione, note di acacia e tiglio, frutta matura. Vino da fine pasto con pasticceria secca, evitare che la bottiglia prenda sbalzi di temperatura

Spumante Charmat di Romans d'Isonzo

Bouquet:

Colore giallo paglierino con note speziate di fiori bianchi e di erbe aromatiche, da bere come aperitivo o piatti in accompagnamento di molluschi o piatti di cucina vegetariana

100 % uve greco di tufo vinificazione in acciaio

Profumo: Intenso, fruttato con sentori di albicocca

Gusto: Secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatica

Abbinamenti gastronomici: Vino adatto ad accompagnare antipasti sia di mare che di terra, crudità di crostacei e molluschi, frittura sia italiana che di mare, carni bianche, salumi e formaggi semi stagionati

VINO ROSSO bio  certificato  vinificato in acciaio semplice  rosso rubino al palato frutta fresca prugna  pesca gialla   melograno ottimo per antipasti di prosciutto  fomaggi freschi  e primi piatti  tagliatelle al ragu,  al palato  comunque un bel tannino con una buona persistenza

CANTINA AVIDEGrillo e Insolia, uve bianche tipiche siciliane:

fruttato, leggermente aromatico, agrumato, caratterizzato da

freschezza e leggerezza che accompagna a

aperitivo estivo fresco e senza invadenza.

PRODOTTO CON UVE FRAPPATO , SBOCCATURA DOPO 24 MESI  ELEGANTE COLORE BUCCIA DIC CIPOLLA  DORATA, IMMEDIATO IL SENTORE DI CROSTA DI PANE, PROFUMI DI CILIEGIA,  FRUTTA MATURA , GELSOMINO  IN BOCCA GIUSTAMENTE FRESCO ROTONDO, PERSISTENTE