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Uvaggio
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- Uvaggio: Nebbiolo fermentazione in vasche acciaio e affinamento tonneaux
- Uvaggio: RUCHE castagnole monferrato
- Uvaggio: Uva Merlot
- Uvaggio: Vino rosso con affinamento in botti grandi di rovere 30-40 hl
- Uvaggio: Vino rosso in fermentazione in acciaio inox in osmosi senza utilizzo di solforosa
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Nebbiolo Langhe 2018...
19,00 €Vino rosso prodotto nei vigneti Monforte Alba
Bouquet:
Rosso porpora brillante, gradevole sentore di lampone
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Teroldego senza solfiti
15,00 €Vino rosso di Mezzocorona
Bouquet:
Colore rosso rubino intenso, profumi di mirtillo selvatico e mora. Al palato tannini vellutati.
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Merlot Patagonia
21,00 €Vino rosso zona Rio Negro Patagonia
Bouquet:
Vino rosso porpora, barrique di 18 mesi e affinamento in bottiglia di 12 mesi. Morbido, tannico con sentori di liquirizia, ribes, cannella. Potente ma invitante, adatto a carni, controfiletti, ma anche per antipasti di salumi speziati. Servire a 18 gradi
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