Champagne Brut

Bouquet:

Permanenza sui lieviti 4 anni. 50% Pinot Nero,25% Meunier 25% Chardonnay, che evolvono verso la crosta di pane con sentori di miele d'acacia, . Può invecchiare diversi anni.

100 % uve greco di tufo vinificazione in acciaio

Profumo: Intenso, fruttato con sentori di albicocca

Gusto: Secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatica

Abbinamenti gastronomici: Vino adatto ad accompagnare antipasti sia di mare che di terra, crudità di crostacei e molluschi, frittura sia italiana che di mare, carni bianche, salumi e formaggi semi stagionati

Champagne da un piccolo grande produttore. Selezione cuvee di Chardonnay pinto noir Pinot meunieur , sentori di crosta di pane, mandorla, invitante , bollicins splendida