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Rosato del Salento
9,00 €Vino rosato di Puglia
Bouquet:
Vino prodoto con uve Negroamaro al 90% e malvasia 10%. Colore corallo tenue, bouquet fruttato, fresco, sapido. Vino da tutto pasto. Adatto a minestre, crostacei crudi e cotti.
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Chardonnay Feudo Arancio
10,00 €Vino bianco zona di Acate Ragusa
Bouquet:
Vino bianco paglierino invecchiato in barrique rovere francese, note di frutta esotica, vaniglia che tendono al miele di acacia. Viscosità. Gusto armonico e delicato, ottimo per pesce crudo, pasta alle sarde, secondi di pesce e carni bianche
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Gewurztraminer Superiore
28,00 €Vino bianco di Mezzocorona
Bouquet:
Colore giallo paglierino intenso, profumo floreale e speziato con note di frutta tropicale di fiori selvatici
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Teroldego Rotaliano
15,00 €Vino rosso di Mezzocorona
Bouquet:
Colore rosso rubino intenso, bouquet complesso di frutta matura, mirtillo, prugna, ribes rosso. Al palato corposo, pieno e piacevolmente tannico.
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KERNER GAFFER VON FELDENREICH
30,00 €KERNER GAFFER VON FELDENREICH VINO BIANCO ALTO ADUIGE DI PICCOLE PRODUZIONE DI VIGNETI VALLE ISARCO rese bassisime , grande mineralita, profumi di lichees , gelsomino, mnadorlo , ma sopratutto frutta tropicali , mango, papaia, adatto a crudite di pesce, aragosta , e sampietro alla' isolana,
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greco di tufo luna nera
16,00 €100 % uve greco di tufo vinificazione in acciaio
Profumo: Intenso, fruttato con sentori di albicocca
Gusto: Secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatica
Abbinamenti gastronomici: Vino adatto ad accompagnare antipasti sia di mare che di terra, crudità di crostacei e molluschi, frittura sia italiana che di mare, carni bianche, salumi e formaggi semi stagionati