Vino rosso DOCG senese

Bouquet:

Colore rosso rubino con note granate. Note balsamiche, liquirizia, sentori di vaniglia, tannini maturi. Affinamento di 30 mesi in tonneaux. Adatto per ribollita saporita, salumi speziati, sanguinaccio, fiorentina e selvaggina.

BRUNELLO FIORE DEL VENTOIl vino si presenta con un colore granato scuro molto vivace. Al naso, amarena, pino cembro e leggere note di chiodi di garofano. Al palato, tannino forte e acidità presente. Come sempre, il Fiore del Vento mostra la sua componente salina dovuta al terreno calcareo su cui cresce

Scatola 6 bottiglie annate diverse BAROLO RISERVA annate  2006 2008 2009 2010 2011 2012

ogni annata singola descrizione delle caratteristiche del barolo stesso, annate di grande valore.

Il “Governo all’uso Toscano” è un’antica tecnica che consiste nella rifermentazione del vino con aggiunta di uve appassite. Affinato per tre mesi in barrique, questo vino presenta note di frutta a bacca rossa e vaniglia. Morbido, persistente e delicatamente speziato.

Colore : Rosso rubino intenso Odore : Fine, elegante bouquet di bacche rosse e delicate note di vaniglia Gusto : Un grande corpo, morbido e ricco, con buoni tannini e un finale lungo speziato