Vino rosso zona Canicattì - Agrigento

Bouquet:

Vino rosso rubino profondo, luminoso, tendente al violaceo. 8 mesi in barrique di rovere francese. Profumi di mimosa e camomilla con sentori di mandorla

100 % uve greco di tufo vinificazione in acciaio

Profumo: Intenso, fruttato con sentori di albicocca

Gusto: Secco, caldo, morbido, di buon corpo, con adeguata freschezza e persistenza aromatica

Abbinamenti gastronomici: Vino adatto ad accompagnare antipasti sia di mare che di terra, crudità di crostacei e molluschi, frittura sia italiana che di mare, carni bianche, salumi e formaggi semi stagionati

VINO ROSSO bio  certificato  vinificato in acciaio semplice  rosso rubino al palato frutta fresca prugna  pesca gialla   melograno ottimo per antipasti di prosciutto  fomaggi freschi  e primi piatti  tagliatelle al ragu,  al palato  comunque un bel tannino con una buona persistenza