Vino rosso di Mezzocorona

Bouquet:

Colore rosso rubino intenso, profumi di mirtillo selvatico e mora. Al palato tannini vellutati.

Vino bianco comune Soave

Bouquet:

Colore bianco paglierino con piacevoli profumi di sambuco e frutta bianca, mela verde. Eccelle per antipasti, primi di pesce e crostacei. Servire fresco 10/12 gradi

Vino rosso DOCG senese

Bouquet:

Colore rosso rubino con note granate. Note balsamiche, liquirizia, sentori di vaniglia, tannini maturi. Affinamento di 30 mesi in tonneaux. Adatto per ribollita saporita, salumi speziati, sanguinaccio, fiorentina e selvaggina.

Bolgheri doc rosso

Invecchiamento 8 mesi in barriques secondo passaggio, vino di struttura con grandi tannini e profumi intensi di frutti di bosco morbido esaltante come il bouquet. Al palato persistente e invitante. Adatto per carni e piatti tipici toscani anche salumi stagionati.

Il “Governo all’uso Toscano” è un’antica tecnica che consiste nella rifermentazione del vino con aggiunta di uve appassite. Affinato per tre mesi in barrique, questo vino presenta note di frutta a bacca rossa e vaniglia. Morbido, persistente e delicatamente speziato.

Colore : Rosso rubino intenso Odore : Fine, elegante bouquet di bacche rosse e delicate note di vaniglia Gusto : Un grande corpo, morbido e ricco, con buoni tannini e un finale lungo speziato