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- Uvaggio: Vino bianco con uve selezionate. Fermentazione in vasche refrigerate in acciaio
- Uvaggio: Vino bianco vinificato in vasche di acciaio. Spremitura soffice a freddo
- Uvaggio: Vino rosso in fermentazione a temperatura controllata
- Uvaggio: spumante da uve a bacca biancaautoclave 90 giorni